Știți ce se află în interiorul Surimi? Nu? Haideți să aflăm împreună

Un videoclip postat pe Reddit arată procesul de fabricare a surimi într-o fabrică din Thailanda

Aceste batoane de „crab”, sau „batoane de pește” sau, uneori, „batoane de pește cu aromă de crab” sunt făcute din pește alb, de obicei din cod, măcinat într-o pastă cunoscută sub numele de surimi .

„Acum înțeleg de ce soția mea mă ceartă de fiecare dată când îl cumpăr”, a spus un bărbat pe reddit comentând videoclipul.

Pasta, pe care oamenii par să o considere neplăcută în forma sa neprelucrată, este o delicatesă în Japonia. Substanța ușor cenușie, prezentată în videoclipul de pe canalul YouTube Food Kingdom, este colorată în alb și roșu și modelată în bețișoarele familiare pe care le cunoaștem.

Oamenii, ca de obicei, nu sunt atât de entuziasmați de modul în care sunt produse alimentele lor. Un alt utilizator a numit aceste bețișoare „un hot dog de mare”, în timp ce un altul a comentat „pentru o clipă am crezut că fac un adeziv pentru țiglă”.

Următoarele ingrediente sunt folosite în surimi industrial:, pulpă de pește tocată (39%), apă, sare, zahăr, ulei de rapiță, albuș de ou rehidratat, amidon de grâu, arome (inclusiv crustacee și crab); stabilizatori: potențiator de aromă, zahăr, polifosfați, glutamat monosodic; colorant: extract de ardei.

În lipsa unui acord scris, puteți prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizați sursa și dacă inserați vizibil linkul articolului.

Pentru mai multe articole interesante rămâi cu noi pe WorldNews24.net / TelegramGoogle News

Citește și....

De același autor